日前，一个小视频在各个微信群里广为传播，视频中一些工作人员正在给整框的橘子装车，但是，在装车之前，橘子被工作人员整筐浸泡入白色药水中。该视频的背景解说者解释，这是在给橘子增甜和防腐处理。另外，视频中还出现了给桃子喷洒药水，将火龙果浸入药水等画面。
【网友跟帖】
有人表示担忧，有人认为视频存在误导
不少人看了视频之后，对自己平时买到的水果是否经药水处理表示担心，他们直接在微信群里询问，这些药水是否符合规定，对人体健康有没有危害。
但也有人对视频的解说内容表示质疑，“丽娜”回复说，那是一种杀菌消毒药水，用于杀灭桔子表皮细菌，起到保鲜作用的。要不然在装箱打包、运输过程中桔子相互碰撞、破损会烂果。“这个视频是反面传播、会误导人的！”她表示。
“young”说，为保障橘子在长途运输过程中不腐烂，一般采用两种方法，表面打蜡或者液态杀菌，这两种方式基本对人体健康无害，和橘子甜不甜没有关系。
还有人跟帖说，有些橘子特别甜，是因为在生长中后期打甜蜜素，对人体健康不利。不过，由于目前国内各大市场监管力度加大、处罚严格，使用甜蜜素的人不多了。
【记者走访】
义乌物流便利流通速度快
以冷链运输保鲜为主
记者就此走访了义乌果品市场部分水果零售和批发商家，一王姓批发商家表示，他们的水果没有违规使用添加剂，义乌物流便利，水果流通速度也快，货源近的可以当天送到，稍远的隔天差不多也能运送到，再远的地方一般采用冷链运输。
长春六街一水果连锁店的商家则表示，他们的水果直接由总部进行配送，配送速度很快，运送过程多使用冰袋保鲜。同时，他们的销售速度也快，不大需要担心库存烂果的问题。
但也有业内人士透露，市场上不排除不良商家使用化学药剂浸泡喷洒的处理方式，比如，用工业柠檬酸浸泡桃子，桃色鲜红、不易腐烂，但这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病。给半熟脆桃加入明矾、甜味素、等，可使其清脆香甜，但明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、皮肤弹性下降、皱纹增多等问题。
香蕉、荔枝、苹果等常见水果，一些商家在保鲜、催熟以及增色等过程中也会使用添加剂，如使用硫酸溶液浸泡、用乙烯利水剂对荔枝表面进行喷洒，用氨水或二氧化硫催熟香蕉，用催生素给苹果增色等，这些均对人体有不同程度的伤害。
【权威说法】
禁止添加防腐剂、杀菌剂
兰溪市食药监局的徐建表示，杀菌抑菌的药品里面含有毒素，会被橘子吸收，不可以随意使用。水果中允许添加一般的催熟剂，但是防腐剂和杀菌剂都是禁止的。《GB 2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》对食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量都有明确的规定。如果消费者对自己的买到的水果有安全问题方面的疑虑，可以向相关部门投诉，并将买到的水果交给相关部门进行检测，如果确实存在违规添加的情况，相关部门将会依法进行相应处理。
另外，记者了解到，义乌市场监管局产品(商品)质量监督检验研究院已开展食品“你送我检”惠民活动，对食品中的安全指标进行检测。只要是义乌市民，都可以将自己不放心的食品送到该院进行免费检测。
(新闻帮办 邹紫薇)
