昨日，国家统计局发布了3月CPI，与预计的一样，同比上涨0.9%，继续保持在“零时代”。其中食品价格下降是影响CPI的主要因素，以鲜菜为例，鲜菜价格同比下降27.9%，影响CPI同比下降0.95个百分点。反映到具体的生活上，随着气温升高，本地菜大量上市，菜价又进入了“低潮期”。
春笋都卖不起价格
说起今年春天的天气，只有三个字，热得快。晴热的天气给本地菜撑腰，蹭蹭往上长。长得快，产量多，价格自然就低了头。昨日，在义乌新马路菜场，生菜、小油菜、油麦菜等叶子菜零售价在每斤2元上下，藕、黄瓜、豆角等售价也在每斤3.5～4.5元，就连往年价格高的鲜笋，今年也有些低调。
作为当季菜，近期家家户户的餐桌上都有油焖笋、笋炒肉、竹笋腌肉汤等，可由于丰产，这几日春笋的市场批发价在每斤1元上下，零售价也不过每斤三五元。市场经营户楼静介绍，今年2、3月气温明显偏高，有利于春笋的生长，所以上市量大，价格比去年同期低了近一半。同样受惠于好天气，其他蔬菜也是一样，都算大年，量多价低。每年的4、5月也是本地蔬菜难得能与外地蔬菜“分庭抗礼”的时节，眼下本地菜在整个市场中能占到近四成。外地菜的供应地也由广州、海南、福建等南方地区转回了江苏、山东、兰州这些北方地区。
荤菜价格相对稳定
与蔬菜相比，这段时间荤菜价格相对稳定。经历了去年上半年的大涨，猪肉价格自今年春节起一直在阶梯状下降。“每年春节过后到5月，本就是猪肉消费的淡季，也是一年生猪肉价格的最低点。”经营户王先生说，需求端不旺，供给端倒稳中有升，价格也就涨不上去。
同样在低位徘徊的还有鸡蛋。前年价格的高企，让养殖户养殖热情高涨，导致去年上半年补栏增加。而玉米、豆粕等饲料价格下降，使得养殖成本下降，养殖场规模扩大更快，蛋鸡存栏量和产蛋量维持在较高水平。鸡蛋的需求量却没有明显起色，供大于求的状况让鸡蛋价格年后一路下行，在近期达到了近四年来的新低。业内人士预计，随着气温逐渐回暖，市民对鸡蛋的需求也会相应增加，而入夏后天气炎热鸡蛋产量会相对下降，蛋价可能会出现上涨行情，但涨幅仍然有限。
此外，在春夏汛期我省的休渔期相继来临，4月1日起，禁止以抱卵梭子蟹或幼梭子蟹为主要捕捞对象的作业渔船生产；4月16日起，东海带鱼国家级水产种质资源保护区也将停止生产作业；围网类及船敷箕状敷网(敷网)作业休渔时间则为5月1日12时至8月1日12时……接下来，水产品市场会以冷冻品和养殖水产为主，新鲜海产品的价格会略高。
