昨日,苏溪镇同裕村两委办公房前,摆放了5个露天临时灶台,市科协和苏溪镇政府邀请的市民大学厨师楼小青为该村的大妈大嫂们传授“尖椒牛柳”、“家常红烧肉”、“糖醋里脊”、“开胃羹”等菜肴的烹饪技能。
现场,70多位大妈大嫂接受了培训,在厨师“手把手”地悉心传授下,大妈大嫂们现场就烹制出了几道拿手好菜。骆荷香大嫂说:“同裕村目前正在开发旅游项目,市科协和镇政府把烹饪技能送进村,真的是一件大好事,为我们今后开‘农家乐’餐馆打下坚实基础。”
据悉,该项培训还将在全市各镇街举行。
瞧,同裕村的大妈大嫂们通过厨师传授技能后,现场掌勺露了一手。