冬至过后,各种补品礼盒纷至沓来,阿胶就是其中馈赠亲友的好选择。民间有“冬至补阿胶,百病自然消”这么一说,因此,每到冬季,阿胶就会成为各大药房和售卖滋补产品商铺中最闪亮的主角。
众所周知,阿胶品牌众多,而东阿阿胶则是行业内的佼佼者。副食品市场某阿胶经营户骆先生说,早在11月中旬,东阿阿胶股份有限公司就发布了部分产品价格调整的公告。目前,市场内绝大多数滋补品店面和药店内的东阿阿胶都根据官方价将原本每250克995元调价上涨至1185元。
据了解,每年冬季,阿胶的价格都会有所上涨。“阿胶的主要原料就是驴皮,但近年来全国毛驴数量骤减,质量也出现了退化。好的驴皮价格越来越高,物以稀为贵”,骆先生说到。如今滋补品市场越来越火热,但好的毛驴皮却越来越紧俏,阿胶的产量无法满足民众日益增长的需求量,这就造成阿胶价格不断上涨。
随着阿胶的价格不断攀升,不少消费者喜欢囤货,以备不时之需。但业内专家建议,一般阿胶的保质期为5年,保存不好容易变质,盲目囤货也是一种浪费资源的表现。此外,服用阿胶要对症,身体健康的人群没必要补充,滥用阿胶还会出现消化不良、火气亢盛等副作用。因此,虽然驴脾气导致阿胶一片“涨”声,消费者仍应理性对待。
